Bar Ristorante Even Cielo Alto Breuil-Cervinia

Cucina tipica italiana e valdostana: piatti di carne e di pesce, specialità vegetariane e proposte per celiaci

Alberi sempreverdi verde scuro su una collina erbosa.

Chi siamo

Situato nella splendida località di Cielo Alto, all'interno dell'elegante Condominio Circus a Breuil-Cervinia, il Ristorante Even  è una tappa imperdibile per chi desidera assaporare la vera essenza della cucina valdostana.

La nostra proposta culinaria spazia dai gustosi piatti tipici della tradizione locale fino ai classici più amati della cucina italiana, garantendo un'esperienza gastronomica capace di soddisfare tutti i palati.
Offriamo un servizio impeccabile dalla
colazione, al pranzo, fino alla cena, con un’attenzione particolare alla qualità degli ingredienti ed alla cura dei dettagli. Ogni piatto è preparato con maestria dai nostri chef per unire sapori autentici e presentazioni impeccabili.

Menu di Capodanno

Scopri l'atmosfera calda e accogliente

Entrando in Even, sarete accolti da un’atmosfera calda e rilassante, che mescola armoniosamente la tradizione alpina con un tocco di design moderno. Gli interni sono impreziositi da dettagli in legno e materiali naturali, in perfetto stile montano, ed un accogliente camino  rende l’ambiente intimo e confortevole durante le giornate più fredde. Preferite un pranzo o una cena con vista? La nostra terrazza panoramica vi regalerà uno scenario mozzafiato sulle spettacolari montagne circostanti, per un’esperienza indimenticabile.

Il Ristorante Even non è solo un luogo in cui mangiare, ma un viaggio nei
sapori e nelle tradizioni della Val d’Aosta, arricchito da un servizio cordiale ed attento ad ogni esigenza. Che siate in cerca di una colazione rigenerante prima di affrontare le piste da sci, un pranzo conviviale tra amici, o una cena romantica sotto le stelle, il nostro ristorante è la scelta perfetta.

GLI INTERNI
Interno del ristorante con scaffali in legno su cui sono esposti vino e bicchieri; tavoli e sedie sono visibili.
Spaghetti alla carbonara conditi con pancetta croccante in una salsa cremosa e gialla, serviti in una ciotola nera.

Menu con ampia scelta di piatti

Lasciati sorprendere dai sapori autentici della tradizione grazie alle creazioni dello chef e del suo team. Ogni piatto viene preparato con ingredienti locali di prima qualità, dalle specialità tipiche alle prelibatezze di carne  o con pesce  freschissimo selezionato ogni mattina. Completano l'offerta una selezione di salumi e formaggi locali ed irresistibili dolci  fatti in casa.

Il nostro menu, vario e curato, è pensato per soddisfare ogni gusto, anche quelli più raffinati, regalando un'esperienza gastronomica indimenticabile. Dalla colazione, al pranzo, fino alla cena, troverai un’ampia gamma di proposte che spaziano dalle
ricette del territorio  ai saporiti piatti di carne e pesce, senza dimenticare le opzioni vegetariane  ed i piatti dedicati ai celiaci. A rendere tutto più speciale ci sono ottimi vini locali, birre  alla spina e dessert  artigianali.

Vieni a trovarci e scopri un’atmosfera calda e accogliente, perfetta per una serata romantica, un incontro tra amici o un’occasione speciale. Regalati il piacere di assaporare l’eccellenza culinaria in un
ambiente tipico montano con un panorama unico.

IL MENU

Dicono di noi

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