Piatti tipici della tradizione Valdostana e tante proposte di gusto a Breuil-Cervinia
Un menu con abbinamenti raffinati per soddisfare ogni palato
Il ristorante Even è un’eccellenza culinaria nel cuore di Breuil-Cervinia, dove la passione per la buona cucina si sposa con la tradizione valdostana e la ricerca dell’innovazione. Il nostro menu è un viaggio attraverso sapori autentici, ingredienti selezionati ed abbinamenti raffinati, pensato per soddisfare ogni palato, anche il più esigente.
La cucina di Even è un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità. Poniamo particolare attenzione alla qualità delle materie prime, che vengono scelte con cura per garantire freschezza e genuinità. Ogni ingrediente si amalgama armoniosamente agli altri, esaltando i sapori senza appesantire, per piatti incredibilmente saporiti, che celebrano l’arte culinaria in tutte le sue forme.
Un menu in continua evoluzione
Il nostro menu variegato cambia regolarmente, seguendo il ritmo delle stagioni e la creatività dello chef.
Ogni piatto è una
combinazione di raffinatezza e gusto autentico, impreziosito dalle migliori specialità stagionali. Nel nostro
menu troverai
pasta fatta in casa, lavorata con passione per offrire sapori autentici e un’atmosfera di tradizione,
carni pregiate cotte alla griglia, selezionate tra le migliori e preparate per esaltare ogni dettaglio di gusto,
piatti di pesce unici, accompagnati da contorni fantasiosi che conquistano occhi e palato,
dolci artigianali, il perfetto finale per un’esperienza culinaria indimenticabile.
Da Even, ci impegniamo a soddisfare ogni
esigenza alimentare. Proponiamo infatti menu speciali dedicati a
celiaci, vegetariani o chiunque abbia richieste particolari, perché per noi il piacere della tavola è un diritto universale.
Le nostre proposte
Clicca sulle immagini per ingrandirle
Il perfetto abbinamento tra location e cantina
La nostra
cantina è un vero e proprio tesoro enologico, dove trovano spazio
vini tipici valdostani, etichette nazionali e selezioni internazionali. Ogni bottiglia è scelta con cura per
accompagnare al meglio ogni piatto e creare un’armonia di sapori che esalta ogni esperienza culinaria.
Il ristorante Even non è solo un luogo dove mangiare bene, ma un punto di riferimento per chi desidera vivere momenti di relax immerso nella natura mozzafiato delle montagne di Breuil-Cervinia. Respirare aria fresca, godere di panorami unici e lasciarsi viziare dalla nostra cucina renderanno la tua esperienza davvero speciale.
Prenditi una pausa dal quotidiano e vieni a scoprire l’incredibile viaggio gastronomico che ti aspetta da Even.
Ogni piatto è pensato per stupire e regalarti un’esperienza memorabile, all’insegna dei sapori e della qualità.
